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如何让火锅电磁炉更省电呢?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-04-30 11:06:00【

  首先选择把一个好的锅,这是省电的好办法之一,也是最直接的办法。在选购火锅电磁炉的锅具时要注意,应该选择含铁量多,锅盖密封度高的。在使用火锅电磁炉烹调时,应选择使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅等。锅具应是平底的,以与电磁炉炉面面积相吻合为好。这样,电磁炉的电热转换效率高,烹调速度快。

  选购火锅电磁炉用锅时,可以带上一块小磁铁,以便验证锅的含铁量,吸力越大,锅的含铁量越高。电磁炉热效率转换最高,烹调速度自然就快。选购电磁炉用锅时,应带一块小磁铁,以便验证锅的含铁量,吸力越大,锅的含铁量越高。
  其次要合理使用火锅电磁炉的各档功率。火锅电磁炉大功率档位加热速度快,但耗电量也大,并非任何情况都适合使用大功率,不然火锅电磁炉上的各档功率就白设置了。在用火锅电磁炉对锅具加热时,应先采用大功率档进行加热。一旦煮沸,如无特殊的要求,应及时把功率调至小档,能使锅内保持开锅即可,这在煮汤、吃火锅时尤其适用。
  火锅电磁炉加热速度快,但耗电量也大,要合理使用。在用电磁炉刚开始对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快。当锅内一旦煮开沸腾后,如果没有无特殊的要求,应该及时把功率挡调至小档,只要使锅内保持沸腾就可以了,特别是在煮做汤、吃火锅、稀饭等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
此文关键字:火锅电磁炉 电磁炉

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